Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, pan dulce, cocido, hervido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	56.26 g	56.26%
La energía (calorías)	318 kcal
Energía (julios)	1332 kJ
Proteína	12.53 g	12.53%
lípido total (grasa)	29.79 g	29.79%
Ceniza	1.91 g	1.91%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	4 mg
Hierro, Fe	1.12 mg
El magnesio, Mg	16 mg	0.02%
El fósforo, P	356 mg	0.36%
Potasio, K	258 mg	0.26%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	1.2 mg
Cobre, Cu	5.1 mg	0.01%
El manganeso, Mn	0.012 mg
El selenio, Se	11 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.077 mg
Riboflavina	0.114 mg
La niacina	1.6 mg
Ácido pantoténico	0.5 mg
La vitamina B-6	0.041 mg
Vitamina B12	1.5 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	19 µg
retinol	19 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	62 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.79 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.6 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.6 µg
Vitamina D	22 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	12.473 g	12.47%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.015 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.045 g	0.04%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.738 g	0.74%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.872 g	5.87%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.402 g	0.40%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	5.364 g	5.36%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.037 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.837 g	7.84%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.065 g	0.06%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.494 g	0.49%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.381 g	0.38%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.113 g	0.11%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	7.251 g	7.25%
18: 1 cis	6.778 g	6.78%
18: 1 trans	0.473 g	0.47%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.027 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.631 g	0.63%
18: 2 indiferenciada	0.323 g	0.32%
18: 2 n-6 c, c	0.226 g	0.23%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.098 g	0.10%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.137 g	0.14%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.137 g	0.14%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.022 g	0.02%
20: 3 n-3	0.008 g	0.01%
20: 3 n-6	0.014 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.048 g	0.05%
20: 4 n-6	0.048 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.02 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.052 g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.586 g	0.59%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.586 g	0.59%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	249 mg	0.25%
triptófano	0.131 g	0.13%
treonina	0.454 g	0.45%
isoleucina	0.521 g	0.52%
leucina	0.945 g	0.94%
lisina	0.992 g	0.99%
metionina	0.412 g	0.41%
fenilalanina	0.487 g	0.49%
tirosina	0.422 g	0.42%
valina	0.553 g	0.55%
arginina	0.824 g	0.82%
histidina	0.451 g	0.45%